Cold Shower
Birra Bizantina in Ravenna, Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
IPA Regular|
Score
6.96
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6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Tap at Darsenale, Ravenna, Italy. Pours golden, fairly transparent, with fine white foam. Aroma is citrus, floral. Body and carbonation are average. Taste is medium bitter, with some nice sweetness. Final is average.
Tried
from Draft
at
Darsenale - Bizantina Brewpub
on 24 Jul 2026
at 19:41
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Lattina. Il gusto al naso resta attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, frutto della passione e frutta tropicale.
Tried
on 19 May 2024
at 09:23
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
On tap at Darsenale. Pours a clear golden colours, small head. Aroma is hoppy and clean, pine, citrus. Medium body. Flavours is malty, quite sweet, very clean, hoppy with lots of pine and lime, grapefruit, some tropical fruit. Really nice and superbly drinkable cold IPA.
Tried
from Draft
on 04 Mar 2023
at 18:40