Santi e Madonnne
Birra Bellazzi in San Lazzaro di Savena (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Collab with: Microbirrificio Artigianale Blond BrothersIPA - New England / Hazy Regular
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Score
6.10
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labeerinthum (9171) reviewed Santi e Madonnne from Birra Bellazzi 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido appare velato. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine fini. Il colore è ramato. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al palato finiscono sentori di miele, luppolo, resina, pino, pompelmo, arancia amara, ananas, mandarino e frutta tropicale.
BenL8 (2072) reviewed Santi e Madonnne from Birra Bellazzi 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
On tap at XI Comandamento Ferrara. Pours a very clear gold - strange start! European hops and quite herbal in Aroma. Light to medium body. Flavour is herbal, slightly dank European-tasting hops. A bit weird, this is definitely not a NEIPA, but quite decent.