Wild Ale with Raspberries. 12 months old WIld Ale aged for additional 6 months with Polish raspberries.

Wild Ale, którego bazę stanowi piwo fermentowane naszym autorskim blendem drożdży i bakterii. 12 miesięcy spędziło w beczkach po winie, a kolejne 6 tygodni macerowało się w towarzystwie polskich, soczystych malin. Wyraźna kwasowość oraz piękny aromat i smak polskich malin to główne elementy tego piwa.

Zasyp: Słód jęczmienny: Pilzneński, słód żytni, płatki pszeniczne
Chmiel: mieszanka starzonych chmieli odmian europejskich
Drożdże: blend dzikich drożdży