Immersion 2022
PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Porter - Pastry / Flavoured - Imperial Special Out of Production|
Score
7.66
|
|
Smoked Imperial Porter infused with Polish Smoked Plums, Cinnamon and Vanilla. Aged for 14 months in Geroge Dickel and Willett bourbon barrels.
Blend Imperialnych wędzonych porterów leżakowanych osiemnaście i dwadzieścia cztery miesiące w beczkach po bourbonie Heaven Hill.
Dodatek Suski Sechlońskiej czyli śliwek węgierek suszonych dymem wniósł do piwa zdecydowane dymno – owocowe nuty, podbite aromatem świeżo mielonego cynamonu oraz wanilii.
Zasyp: Słody jęczmienne: Wędzony, Pilzneński, Monachijski II, Aromatic, Diastatic, Extra Dark Crystal, DRC, Carafa Special II, Crystal Heritage, Crystal Medium; Słody owsaine: Golden Naked Oats; Słódy pszeniczne: wędzony; Słód żytni; maltodekstryna
Dodatki: Suska Sechlońska, Cynamon cejloński, wanilia Madagaskar oraz Uganda
Chmiel: Flex
Drożdże: W34/70
Blend Imperialnych wędzonych porterów leżakowanych osiemnaście i dwadzieścia cztery miesiące w beczkach po bourbonie Heaven Hill.
Dodatek Suski Sechlońskiej czyli śliwek węgierek suszonych dymem wniósł do piwa zdecydowane dymno – owocowe nuty, podbite aromatem świeżo mielonego cynamonu oraz wanilii.
Zasyp: Słody jęczmienne: Wędzony, Pilzneński, Monachijski II, Aromatic, Diastatic, Extra Dark Crystal, DRC, Carafa Special II, Crystal Heritage, Crystal Medium; Słody owsaine: Golden Naked Oats; Słódy pszeniczne: wędzony; Słód żytni; maltodekstryna
Dodatki: Suska Sechlońska, Cynamon cejloński, wanilia Madagaskar oraz Uganda
Chmiel: Flex
Drożdże: W34/70
Sign up to add a tick or review
7/10
Väga magus, röst, šokolaad, alks, pähkel, vanilje, ploom, suhkur, alks, nats herbaalne. Ok.
Tried
from Bottle
on 28 Dec 2022
at 19:07
9/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 10
Overall 9
Bardzo intensywny, zachęcający aromat. wędzona sliwka, słodka czekolada, likier czekoladowy, wanilia, kokos, migdały, cynamon na granicy autosugestii. Bardzo złożony, przyjemny aromat. W smaku wędzona śliwka, wędzone drewno, ognisko, czekolada, likier czekoladowy, migdały, wanilia, kakao, w tle korzenne klimaty. Bardzo gładkie i aksamitne. Piwo jest niesamowicie złożone, intensywne, przyjemne. Jak na 13% alko jest cudownie ukryte. Wysycenie bliskie zeru. Goryczka niska, ale jest. W tym piwie za wysoka goryczka mogłaby je popsuć. Piwo jest wybitne, bardzo dobrze zrobione, sztos to za słabe określenie. W mojej skromnej kolekcji jest to najlepsze piwo roku 2022r.
Tried
on 17 Dec 2022
at 21:10
8.8/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 10
Overall 8
Bottle. Dark brown with brown foam. Aroma: smoked blue plum, decent smoke, cake with this same plum, caramel, vanilla, bourbon, good. Taste: dried and smoked prunes, cool bourbon with vanilla, caramel, pastries, warms, excellent winter beer.
Tried
from Bottle
on 05 Nov 2022
at 18:24
8.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 10
Overall 9
Czarne, nieprzejrzyste, piana ładnie się buduje ( jak na BA) choć nie jest zbyt trwała. W nosie przyjemnie z przodu wanilia z cynamonem ( cynamon nie przegięty ale wyraźny co niektórym może przeszkadzać), w tle delikatna suszona śliwka, jak się ogrzało pojawiają się nuty drewniane, waniliny. W smaku przepyszna płynna wędzona śliwka (chyba najlepsza jaką piłem, przy czym palone nuty delikatne, nie nachalne ( jak to było w podbitym czy IP niektórych warkach)). Alkohol genialnie ukryty. Technicznie wszystko się zgadza, ciało, gęstość, wysycenie, jest kontra choć wiadomo że przy tym blg i takich dodatkach będzie skręcało w słodziaka.
Tried
on 15 Jul 2022
at 21:07