Brazilská Kometa 11
Ossegg Praha in Prague, Prague, Czechia 🇨🇿
Collab with: Lassbeer Cervejaria ArtesanalLager - India Style Special Out of Production
|
Score
6.39
|
|
Toto pivo jsme vařili spolešně se sládkem Diógenem z Lassbeer Brewery ze Sao Joao Batista v Brazílii. Jde o světlý spodně kvašený ležák (postup výroby podobný našemu Asthanasiovi nebo Philippovi). Rozdíl je v tom, že jsme kromě ŽPČ použili i brazilský chmel Comet, a to dokonce letošní sklizeň 2023. Comet jsme použili i na studené chmelení, a to dalo pivo příjemné ovocné aroma s nádechem citrusů.
Sign up to add a tick or review
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Fad på Ossegg. Klar gylden med et hvidt skum. Dufter af gammel humle. Meget bitter og lidt malt.
Tried
on 19 Nov 2023
at 20:50
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Tap @ Ossegg, Prague. Clear golden with a white head. Aroma is sweet, malty and moderate hoppy - grass. Flavor is medium sweet and moderate bitter. Dry and moderate bitter finish. 250723
Tried
from Draft
on 25 Jul 2023
at 12:14