Tempest Brewing Co. Elemental

Elemental
(has 1 batch)

 

Tempest Brewing Co. in Tweedbank, Scottish Borders, Scotland 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

  Porter Regular
Score
7.12
ABV: 5.1% IBU: 40 Ticks (all batches): 86
Dark, brooding and robust, all should bow their heads before the humble porter. Often misunderstood and misappropriated, the real porter is a thing of simple beauty. In its element, the sense of satisfaction you get form a full bodied, roasted coffee, malty chocolatey stout is unparalleled. Respect the elements.
 

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7.8/10 Appearance 6 Aroma 9 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Pours dark brown from the bottle. The thin, frothy tan head soon fades. Aroma is an intriguing chocolate and coffee mix. And coffee in a pleasant way—roasted and fresh. Not the notes of yesterday’s used up coffee grounds that plague a lot coffee additive porters—of which this is not. Taste is sweet with a roasted bitterness. There is a light berry tang at the finish. Pretty damn complex for a beer of such modest body and ABV. Nice!
Tried from Bottle on 12 Jan 2018 at 11:48

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottle purchased from Oddbins, Baker Street store, London. A very dark brown/black coloured pour with a thin beige head on top. Roasty, malty, chocolate on the nose. Taste is similar, roasty, malty, fruity, chocolate and a hint of coffee with a bitter finale. Decent enough porter.
Tried from Bottle on 26 Nov 2017 at 08:42

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
BOTTLE 33 CL as Tempest Elemental Dark Ale.
Deep brown, beige head. Chocolate, light cramele, light winey notes. Robust yet easy drinking, chocolate, coffee, burnt grains, firm hoppy bitterness. Very nice.
Tried from Bottle on 25 Nov 2017 at 12:52

7.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Jeg går planken på True North Stavanger på deres 1-årsdag, nov-17: brunsvart med fint skum som varer. Deilig røstet aroma og smak med mørke sjokolader, luksuskaffe og lekker humleprofil. Tørr, lang og god ettersmak.
Tried on 17 Nov 2017 at 07:44

8.6/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 8 Texture 10 Overall 8.5
From tap at True North, Stavanger, with OGJ 13.11.17. Ebony. Dense and persistent brown head and lacing. Fine aroma of dark chocolate, vanilla and cigar box. Similarly fine taste, with hints of smoke and pine. Well balanced bitterness and moderate sweetness. Good drinkability.
Tried from Draft on 13 Nov 2017 at 11:12

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
330ml bottle. Black with a thin tan head. Aroma is coffee, taste is coffee and some chocolate. A bit thin but decent enough
Tried from Bottle on 27 Oct 2017 at 18:15

6.9/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Tempest Elemental Porter Porter 647413

Lukt: Kaffe, frukter.
Utseende: Sort.
Skum/kullsyre: Tykt dekkende skum, heng langs kant.
Smak: Kaffe, frukter, sjokolade, krydder.
Hvor: True North bar, Stavanger.
Medium: Tapp@150ml@Planke, ABV@5,1%, Når@23.10.2017
Tried from Draft on 23 Oct 2017 at 12:38

7.8/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
3 points m'ont déplu sur cette Elemental Dark Ale. Par ordre d'importance, en premier lieu la densité aromatique et une texture trop légères qui induit un manque de corps. Le deuxième point est un côté fruité que je trouve trop prégnant. Sur un porter, j'attends davantage une prééminence du chocolat et du café. je ne connais pas les houblons utilisés mais ceux-ci très aromatiques, sur les agrumes, perturbent l'ensemble. Le troisième, le moins important est un sucre légèrement trop présent. L'ensemble est tout de même relativement cohérent avec une structure globalement satisfaisante et des arômes d'intensité satisfaisante. En verre, nous sommes sur un noir total mais sans aucune mousse cependant. Très beau nez avec chocolat, café et une touche fruitée. Dommage que cette touche fruitée se soit amplifiée à la dégustation. Mais à l'attaque, c'est plutôt le manque de consistance qui déçoit, sur des arômes par contre agréables, reprenant le nez. La deuxième bouche, plus amère manque toujours de densité et avec un fruit plus présent qui domine le chocolat et le café. L'arrière bouche, sur la fraîcheur est moins intéressante aromatiquement. L'ensemble manque malheureusement de corps avec de plus un alcool qui aurait mérité d'être plus poussé. La troisième bouche se densifié quelque peu et voit de surcroît primer les arômes, agréables, de chocolat et café. Le final quant à lui revient sur l'amertume, sur un bel élancement où l'on retrouve les notes fruités. L'amertume avec un IBU de 35 est bien dosée avec une amertume ressentie qui fait même légèrement plus. Bref, en stout on fait mieux et je n'irai pas retenter la dégustation.
Tried on 08 Oct 2017 at 09:26

7.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Bootle at home, bought at the "Bier Koning". Almost black color, at first a goog beige head, but disappears. Very good taste, Some coffee in this porter.
Tried on 28 Sep 2017 at 10:43

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle 330ml. @ [ (PBF XI) by oh6gdx - Petalax ]. [ As Tempest Elemental Dark Ale ].ABV: 5.1%. Clear dark brown color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate to heavy malty, sweet malt, bread - dark bread, roasted, dark malt. Flavor is moderate sweet and bitter with a long duration, roasted, dark bread, sweet malt, dark malt. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20160709] 7-3-7-3-14
Tried from Bottle on 28 Dec 2016 at 10:52