Bière partagée avec Graham et FX. DDH IPA partagée avec Graham et FX. Le visuel et sur un blond jaune voilé quasiment sans mousse. Le nez est racé, avec beaucoup d'herbes et des arômes d'orange, de mangue et une touche d'ananas et de fruits de la passion. Avec Galaxy, Sabro et Citra, le fruit s'exprime bien à la dégustation, mais le houblonnage à cru est bien trop poussé, gâchant quelque peu l'ensemble et avec un alcool à 7,4 % mal intégré et dissonant. Mention spéciale cependant à l'intensité, assez incroyable, mais cela n'est pas suffisant.

11/11/2022. Can shared in Noumea with J-B and F-X. Bought at Mountain Culture, Katoomba. Pours cloudy pale yellow gold with a small frothy white head. Aroma of orange, mango, pineapple, passion fruit, coconut, vanilla, touch weedy and herbal. Moderate sweetness and medium bitterness with a tart edge. Medium body, average carbonation. Nicely done, good use of sabro.