Rocker
Birrificio Artigianale La Birrofila / La Brewery in Bernareggio (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹
Pale Ale - American Style / APA Regular|
Score
7.05
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Un territorio olfattivo dominato dal fruttato. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. Le bollicine producono una schiuma graziata. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca porta note di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo e ananas.
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 7.5
Tap. Pours clear straw yellow, large fluffy white head, great lacing. Aroma is a bit herbal, lemongrass, pine, grapefruit, mango, melon. Flavor is light sweet, light plus bitter. Light body. Understated and pleasant.