Berriz 2024
Meta Edabeak in Astigarraga, Basque Country, Spain 🇪🇸
Farmhouse - Grisette Regular|
Score
6.79
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Cerveza de temporada 2024. Cerveza de estilo Grisette. Con maceración de grosella roja y moras ecológicas del caserío Urteaga. Cofermentada con la levadura de la casa y las levaduras propias de la fruta.
Ingredientes: Agua, malta de cebada, mora, trigo, grosella, lúpulo y levadura.
“Berriz=Otra vez”
Ingredientes: Agua, malta de cebada, mora, trigo, grosella, lúpulo y levadura.
“Berriz=Otra vez”
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7.1/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 75cl, BB 10/2029, lot# 068.
Léger doré-rosé, col pétillant épais retombant doucement.
Arôme est assez fleuri - fruité léger avec les baies - ici un fruité plus frais d'arbres fleuris - rustique, léger funk, pointe de citrique en retrait - cela éclipse un peu l'effet de baies - avec un retrait terreux léger.
Palais présente une belle note 'sour' surtout dans le fruité - à cela s'ajoute une dominance de caractère rustique de la grisette - le tout reste assez sec avec un effet funk - presque bretts qui accompagne les fruits. Ces derniers sont malheureusement trop en retrait avec une finalité mûres plus présentes que les groseilles.
Léger doré-rosé, col pétillant épais retombant doucement.
Arôme est assez fleuri - fruité léger avec les baies - ici un fruité plus frais d'arbres fleuris - rustique, léger funk, pointe de citrique en retrait - cela éclipse un peu l'effet de baies - avec un retrait terreux léger.
Palais présente une belle note 'sour' surtout dans le fruité - à cela s'ajoute une dominance de caractère rustique de la grisette - le tout reste assez sec avec un effet funk - presque bretts qui accompagne les fruits. Ces derniers sont malheureusement trop en retrait avec une finalité mûres plus présentes que les groseilles.
Tried
from Bottle
at
El Birrot
on 18 Nov 2025
at 09:57