Make Fastelovend Not War
Helios Braustelle in Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪
Sour / Wild Beer Special|
Score
6.52
|
|
Sour Ale mit wilden Hefen und Bakterien im Holzfass gereift.
Sign up to add a tick or review
6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Flasche gekauft bei Wurst&Bier Festival in der Markthalle 9 in Berlin. Rot-bräunlich trüber Körper, wenig, hauchdünne aber fester ,Schaum, relativ viel Kohlensäure. Aroma: Sauer, vergorener Wein, Rote Früchte (vor allem Johannesbeere), leichter Malzhintergrund. Sauer, Rhabarber, etwas vergoren. Speichel bildend. Antrunk spritzig-sprudeltig. Im Nachgang bleibt sanfter Rhabarber Geschmack.
Tried
on 13 Jul 2018
at 19:39