Ballumer Sap - Proefbier Bock
Amelander Bierbrouwerij in Ballum, Friesland, Netherlands 🇳🇱
Bock - Dunkler Bock Special|
Score
6.46
|
|
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Vrij heldere amber kleur met fijn bijna wit schuim. Geur is fruitig, bessen, met in de mond nog zoetigheid en iets kruiden. Smaak is zoetig en iets fruitzurig. Lichte body. Net als de vorige weinig nasmaak. Best ok, maar geen bock.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
33cl Fles van de brouwerij. Donker-amber kleur, vuilwitte kraag. Caramel, licht gebrande mout, licht fruitig, op zich goed op smaak maar hun huisgist is een bak slurrie en geeft vuile bijsmaakjes. Niet heel aangenaam. Lichte body.
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6
0,33 l bottle from Slijterij de Jong, Nes. BB 09.08.2024. Slightly amber dark copper in the glass, one finger light beige head. Low dry malty smell. taste starts malty, increasing dry grainy, some citrus sweetness. Thick texture for its kind. Mid bitterness. Soft carbonation. Different in a good way.