Strawberry Milkshake IPA
Doctor Brew in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱
IPA - Milkshake Regular|
Score
6.08
|
|
Sign up to add a tick or review
5.5/10
—
Appearance 10
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 4
0,5 flaske (bb. 05/05/18) fra Ninkasira København, delt med Kitty i lejligheden aug-18: lett uklar gylden med tårnhøjt skum som varer hele veien ned. Aroma og smak preget av overmodne jordbær og en diskret humleprofil. Ikke spesielt forfriskende.
Tried
on 19 Aug 2018
at 15:12
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle 500 ml. Unclear golden amber color. Aroma: honey combs, strawberry jam. Strawberry taste, sweet jam, honeycomb, light sour, ripe strawberry, mediocre.
Tried
from Bottle
on 03 Jul 2018
at 20:15
3.6/10
—
Appearance 6
Aroma 2
Flavor 4
Texture 6
Overall 2.5
Butelka, po terminie, więc oceną się nie sugerujcie. Ciemnopomarańczowe, solidnie zmętnione. Ewidentnie przegazowane, po przelaniu do szkła piana zbyt obfita, wielkopęcherzykowa i postrzępiona, nietrwała. Od początku piwo odrzuca paskudnym aromatem kojarzącym się z metalicznością (ale to nie żelazo), może trochę klejem do drewna albo gazem do pompowania opon. W teorii można się przez ten odór przebić do aromatu truskawkowego, ale wymaga to konkretnego samozaparcia. W smaku nie ma żadnych oznak zepsucia, piwo początkowo słodkie, po chwili wyraźnie kwaskowe (świadomie nie piszę kwaśne, ale poziom kwaskowości jest dość wyskoki). W smaku czuć i truskawki, i jabłka, i ciasteczkową słodowość. Gdyby dało się pić nie wąchając było by nawet całkiem ok. Goryczka zaznacza się w pewnym momencie, nawet przyjemna, krótka. Co z tego jeśli odczucie w ustach psuje ewidentne przegazowanie. Ciekawostka jest taka, że to piwo dopiłem, ale wyleczyło mnie to z DB na długi czas...
Tried
on 12 Apr 2018
at 07:38
7/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Butelka 0.5l (BB 23.02.2018). Piwo zmętnione o ciemno-złotej barwie z niewielką, drobną biało-szarą pianą. Aromat bardzo ciekawy z nutami truskawki, wanilii, laktozy i jakby cynamonu, przyjemny jako całość choć delikatny ale z drugiej strony może się to kojarzyć z jakimiś chemikaliami jak klej czy lakier choć to ciężkie porównanie i skąd to w piwie. W smaku lekko kwaskowe od owoców, lekkie ze średnią goryczką, nieco ściągającą. Ogólnie całkiem niezła IPA choc new england czy milkshake bym tego nie nazwał, za mało wyraźne, niemniej jest całkiem ok.
Tried
on 12 Dec 2017
at 13:25