Hirsch-Brauerei Honer 21 Heller Bock

21 Heller Bock

 

Hirsch-Brauerei Honer in Wurmlingen, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪

  Bock - Heller Bock Special Out of Production
Score
6.73
ABV: 7.0% IBU: - Ticks: 5
Wie ein Streifzug durch den farbenfrohen Herbstwald begeistert dieser "Helle Bock" mit einem haselnussfarbenen herbstlichen Glanz. Der feinporige Schaum und ein süßlicher Duft nach Honig und Karamell bereiten auf ein außergewöhnliches Biererlebnis vor.
Im Antrunk entfalten sich würzig herbe Noten von Waldhonig, die ein samtweiches Mundgefühl bereiten. Ein feines, aber betontes Hopfenaroma mit einem Hauch von Wildkräutern sorgt für einen beeindruckenden Abgang und lädt geschmackvoll auf den nächsten Schluck ein.

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Karamellmalz, ausgewählte Tettnanger Hopfensorten
 

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6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Flasche 0,75l: Bernstein, glasklar, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; leicht fruchtige + würzige Nase, kräftig malzig, eher trockene Hopfennoten, floral/grasig, Malz, Getreide, Karamell, dezente Röstaromen, malzig-würzige Bitterkeit; würziger + kräftig malziger Körper, eher trockene Hopfennoten, grasige/florale Noten, kräftig Malz, Getreide, kräftig Karamell, cremig, mittlere Kohlensäure, leichte trockene Hefearomen, dezente Röstaromen; würzig-trockener Nachgang

Tried on 29 Nov 2022 at 08:53


5

Tried on 27 Nov 2022 at 15:47


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Huge thanks to quack-duck for that one! Bottle looks really good. Beer in the glass deep golden, small head. Wonderful spicy-malty aroma. Starts strong, malty, light alcoholic, not too much. Fine spicy notes, some pine, some honey, some spices. Nice dry hoppy background. Finish wonderful balanced. Really nice!

Tried from Bottle on 03 Apr 2022 at 17:11


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Fläschle (750ml, vielen, vielen Dank am See!!!): Deep golden, clear, bigger and pretty stable creamy to beaten-egg-white-like white head, lazy carbonation; moderate sweet-bitter honeyish to pale-malty nose, mild herbal-grassy background; moderate sweet-bitter flavour, medium bodied, quite soft; mildly lingering - almost a bit piney - sweet pale malty and herbal-hoppy finish with a slightly hoppier aftertaste. Very good! Well balanced and moreish...

Tried on 02 Apr 2022 at 20:05


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

bottle from Wurmlingen. Deep golden colour with a tall and stable white head leaving lacework. Malty start with fruity hints, honey and caramel, good citrusy hoppy hints. Smooth and velvety on the palate.

Tried from Bottle on 17 Mar 2022 at 18:46