6.9

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Sample, bottle, Les Fidèles event for the Vth anniversary of Brasserie du Bas-Canada, savoured on November 19, 2022; eye: caramel, opaque, no effervescence, no head, no lacing; nose: acidity, fruity, wild yeasts, musk; mouth: acidity, fruity, wild yeasts, musk, finale in acidity with fruity presence, medium body, average carbonation, mildly sweet, slick texture; in summary: fair FRANÇAIS
Échantillon, bouteille, évènement Les Fidèles pour le Vème anniversaire de Brasserie du Bas-Canada, savourée le 19 novembre 2022; œil : caramel, opaque, pas d'effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : acidité, fruité, levures sauvages, musc; bouche : acidité, fruité, levures sauvages, musc, finale en acidité avec présence fruitée, corps moyen, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture coulante; en résumé : correct