Chungdamdong Myuhnuri (청담동 며느리)
Artmonster in Seoul, Gyeonggi, South Korea 🇰🇷
Lager - Amber / Vienna Regular|
Score
6.94
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Grumbo (24387) reviewed Chungdamdong Myuhnuri (청담동 며느리) from Artmonster 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
19/10/2024. Draft at Hugus Beer Pub, Busan. Pours clear deep amber brown with a small off-white head. Aroma is malty, caramel, caramac, chocolate, toast, dried fruits. Medium sweetness, light bitterness. Moderate body, smooth, soft carbonation. Good example of the style.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
청담동 며느리, vom Faß im Artmonster, 익선동. Angeblich das world best Wiener Lager - an Selbstbewußtsein fehlt es diesen Newcomern jedenfalls nicht. - Die Farbe stimmt schon mal, der Schaum auch; über das nicht stilgerechte Weizenglas will ich mal hinwegsehen. - In der Nase leises Wiener Malz, zarte rote Frucht, dezente orangenfruchtige Hopfung. - Antrunk sahnig weich toastmalzig mit zarter Nuß, fein karamelliger Bonbonssüße, einem Hauch von Honig und einem unpassenden, zum Glück nur schwachen Anflug von Banane. Mild-aromatische orangenfruchtige Hopfung. Enorm weich, füllig und vollmundig aber auch mit leiser Gerstigkeit, die dem Bier eine angenehme leichte Härte verleiht. Im Abgang solide wenngleich überwiegend fruchtige Hopfenherbe. - Tatsächlich ein sehr gutes Wiener Lager, das sich auch gegen die fettige und überwürzte Kost, die in Südkorea beim Bier leider obligatorisch ist, behaupten kann. (29.9.2024.)
mcberko (47456) reviewed Chungdamdong Myuhnuri (청담동 며느리) from Artmonster 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
On tap at Art Monster, pours a clear amber with a large beige head. Aroma brings out bready malt and some toasted nuts, smelling how a Vienna should. Flavour is full on malty goodness, with lots of dry bready malt, gentle toasted caramel and some toffee. Really nicely constructed: clean, full-bodied for the style and correctly balanced. Very impressive.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
(On tap) Clear mid brown. Good white head. Aroma has notes of caramel and yeast. Medium body with good fine carbonation. Flavour has caramel but is not sweet. Burnt sugar hints. Modest bitterness. Very drinkable.