Cloudy amber, lasting beige head.Nose and palate of tropical fruit with medium bitterness in finish

Bouteille de 650ml. La cardamone est assez intense en olfactif et se combine aisément avec des notes de poires de vanille de muscade et de clou. Une mousse blanche et rocailleuse recouvre le liquide ambré / orangé très boueux. La mousse tient bien. L'entrée de bouche se veut bien épicée avec de la cardamone et de la muscade en évidence. La finale est légèrement terreuse et raiche avec une amertume de fruit très présente. Les levures lactiques font leur travail. Les éléments sont bien équilibrés. Les saveurs moyennement complexes. Les notes son: cardamone, muscade poire, vanille. La finale terreuse et astringente est un peu répulsive cependant. Produit correct.

Draught at Alibi Room, Vancouver
Cloudy golden color. It has the body of an IPA, but the hopping is too timid, it has some fruity trace, nothing says pear, some rosemary or sage in the aroma, light sweetness, orange peel in the final.
Not bad, but weird.

On tap at Bridge, pours a cloudy orange with a small white head. Aroma brings out lots of fresh citric pear notes and light lactose. Flavour is quite fresh and fruity, with loads of bright pear upfront and dominating. Light lactose and restrained resinous hops underneath. Nice stuff.