Manon
Birrificio San Michele in Sant'Ambrogio di Torino (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
6.35
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labeerinthum (9171) reviewed Manon from Birrificio San Michele 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5
L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta, è persistente, voluminosa e termina con merletti. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è eccessiva. Il liquido è di aspetto limpido. La frizzantezza si manifesta sotto forma di bollicine medie. La carbonazione è eccessiva e vivace. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è medio. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato arrivano caratteristiche di miele, pane, frumento e cereali.
Camons (21701) reviewed Manon from Birrificio San Michele 10 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
Bottle @ Salling Ølfestival. Pours slightly hazy yellow with a creamy head. Aroma of wheat, yeast, spice, coriands, grass. Flavor is light sweet, wheat, yeast, spice, grass. Thin body, lively carboantion. 120316
fonefan (85107) reviewed Manon from Birrificio San Michele 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle 750ml. corked. [ As San Michele Manon ].ABV: 5.4%. Hazy matt medium yellow color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, white head. Aroma is moderate malty, wheat, moderate yeasty, citrus, saison yeast, spicy. Flavor is moderate sweet and light bitter with a average to long duration, herbs, saison yeast, sweet malt, wheat. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20151228]
Ungstrup (52239) reviewed Manon from Birrificio San Michele 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottled. A hazy yellow beer with a white head. The aroma has notes of straw, wheat, and lemons. The flavor is lemons, straw, and wheat, leading to a tart finish.
Reubs (35701) reviewed Manon from Birrificio San Michele 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottle@Yesprs - Golden pour with white head. Aroma and taste is fruity and floral hoppy with notes of grass and wheaty fruity action, crisp and clean, pretty good overall.
yespr (55573) reviewed Manon from Birrificio San Michele 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
75 cl bottle. Pours hazy orange with a small whitehead. Aroma is white, estery and fruity finish. Fruity and dry, dry and herbal. Citrusy. Crisp hoppy. Dry and bitter finish.