Ox-Bier
Pax Bräu in Oberelsbach, Bavaria, Germany 🇩🇪
Pale Ale Special Out of Production|
Score
6.78
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Koelschtrinker (42542) reviewed Ox-Bier from Pax Bräu 8 months ago
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bitterer, leicht karamellig hopfiger Beginn. Leichte Süße, spritzig, blumig, weiter karamellig. Konstant, langer Abgang, überrraschend vollmundig angesichts des Alkoholgehalts. 8/11/9/9//9
beerhunter111 (50581) reviewed Ox-Bier from Pax Bräu 8 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
A clear golden beer with a white head. Aroma of mild fruity hops, flowers, pale malt, yeast. Taste of moderate bitter hops, fruits, flowers, easy to drink. --- Beer merged from original tick of Ox-Fanzine Bier on 15 May 2025 at 22:55 - Score: 7. Original review text: A clear golden beer with a white head. Aroma of mild fruity hops, flowers, pale malt, yeast. Taste of moderate bitter hops, fruits, flowers, easy to drink.
Grumpelmies (1741) reviewed Ox-Bier from Pax Bräu 10 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 9 | Overall - 7.5
Bottle. Slightly cloudy dark orange sporting a proper white head. Aroma of marmelade and stone fruits. Taste of malts, marmelade, grains, stone fruits and lemons. A very dry finish. Moderate bitterness. Medium carbonation. Super süffig and very nice. Ox played a big part in developing my interest in cooking and honing my skills so I’m glad they got the proper beer they deserve.
Moravius (4307) reviewed Ox-Bier from Pax Bräu 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Pax Bräu Ox-Bier, Literflasche aus Halbjahres-Abo direkt vom Brauer. Benannt ist diese Brauspezialität für den April 2024 nach dem Ox Fanzine, einem Magazin für die Art von Musik mit der ich so gar nichts anfangen kann. - Kupfergold, blank. - In der Nase aromatische elegante Pale-Ale-Hopfung: gedämpfte Grapefruit, mediterrane Kräuter, ein wenig Harz, Anklänge an Tabak und Menthol. - Antrunk schlank wienermalzig mit ganz zarter Vanillesüße und der schon in der Nase spürbaren intensiven doch eleganten Hopfung mit trockener Grapefruit, mediterranen Kräutern und Harz. Auch Anklänge an tropische Frucht fehlen nicht, aber die obergärige Hefe ist kaum zu schmecken - das könnte auch ein Lager sein. Schlank, gut rezent, leicht trocken. Im Abgang knackige, sehr aromatische Hopfenherbe mit einer guten Dosis Tabak. - Sehr ansprechendes Pale Ale mit gediegener aber nicht knalliger Hopfung, nicht zu schwer und sehr süffig - auch für Klassikfans geeignet! (9.4.2024.)