Legacy No.10
Brouwerij Frontaal in Breda, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Stout - Imperial Series|
Score
6.99
|
|
Legacy 10, een uitnodigende verkenning van smaak en ambachtelijkheid! Met een aanlokkelijke melange van traditionele ingrediënten zoals water, gerstemout, haver, hop en gist, belooft deze barrel aged Imperial Stout bier een ware zintuiglijke reis te onthullen.
De gerstemout en haver, nauwgezet geselecteerd en liefdevol verwerkt, leggen een solide basis van rijke, moutige complexiteit. Hun samenwerking geeft een zijdezachte textuur aan het bier.
De hop, zorgvuldig toegevoegd met meesterhand, voegt een subtiele, doch verfijnde bitterheid toe aan het geheel, balancerend tussen bloemige tonen en een vleugje kruidigheid.
Maar wat dit brouwsel werkelijk onderscheidt, zijn de tonen die zijn verkregen door het maandenlang liggen in rum- en Franse whiskeyvaten. De rumvaten brengen warme, weelderige aroma's van vanille, karamel en een vleugje tropisch fruit naar voren. Terwijl de Franse whiskeyvaten een diepere, robuuste complexiteit toevoegen, met tonen van eikenhout, kruiden en een subtiele hint van rook.
Met een alcoholpercentage van 10% voegt dit bier een vleugje decadentie toe aan elke slok. Dit barrel aged bier is een eerbetoon aan de kunst van het brouwen, een viering van smaak en traditie die elke liefhebber van fijnproevers zal betoveren en intrigeren. Santé!
De gerstemout en haver, nauwgezet geselecteerd en liefdevol verwerkt, leggen een solide basis van rijke, moutige complexiteit. Hun samenwerking geeft een zijdezachte textuur aan het bier.
De hop, zorgvuldig toegevoegd met meesterhand, voegt een subtiele, doch verfijnde bitterheid toe aan het geheel, balancerend tussen bloemige tonen en een vleugje kruidigheid.
Maar wat dit brouwsel werkelijk onderscheidt, zijn de tonen die zijn verkregen door het maandenlang liggen in rum- en Franse whiskeyvaten. De rumvaten brengen warme, weelderige aroma's van vanille, karamel en een vleugje tropisch fruit naar voren. Terwijl de Franse whiskeyvaten een diepere, robuuste complexiteit toevoegen, met tonen van eikenhout, kruiden en een subtiele hint van rook.
Met een alcoholpercentage van 10% voegt dit bier een vleugje decadentie toe aan elke slok. Dit barrel aged bier is een eerbetoon aan de kunst van het brouwen, een viering van smaak en traditie die elke liefhebber van fijnproevers zal betoveren en intrigeren. Santé!
Sign up to add a tick or review
WingmanWillis (38284) ticked Legacy No.10 from Brouwerij Frontaal 1 year ago
Tried
on 09 Jun 2024
at 17:38
Theydon_Bois (46224) reviewed Legacy No.10 from Brouwerij Frontaal 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Can on the Frontier Brush day ii, picked up from West End Drink Station, 09/06/24. Black with a khaki head that thins edgewards. Nose is dark chocolate, molasses, dark malts, mellow barrel, toffee fudge. Taste comprises dark chocolate, spice, barrel, mellow roast, raisins, brown sugar melt. Full bodied, fine carbonation, semi drying close with a balanced spike of alcohol. Tidy.
Tried
from Can
on 09 Jun 2024
at 17:36