Alba
Albaneta Tenuta di Montecassino in Cassino (FR), Lazio, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.63
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Blond Ale caratterizzata da un colore dorato carico ed una persistente schiuma bianca. Con la gradazione alcolica moderata di 5% la bevuta è leggera ed accompagnata da un aroma speziato e floreale che rivela una ricca composizione. L’aspetto velato conferito dal frumento nasconde una leggera nota di amaro che si bilancia con il corpo maltato tutto da scoprire. Dopotutto l’Alba nella Tenuta di Montecassino è il momento più magico della giornata, il momento in cui gli antichi possedimenti abbaziali riprendono il loro splendore e i suoni della natura echeggiano nell’aria. In questa cornice storica da sogno nasce Birra Montecassino “Alba” un nuovo pregiato nettare degno della sua antica tradizione.
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6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle direct from the brewery's UK webshoppe. It pours slightly hazy blonde with a frothy white head. The aroma is soft, freshly baked goods, floury, cracker, grassy, herbal, coriander seeds and green banana. The taste is crisp, dry, snappy, bitter - sweet, toasty grains, spice, clove, grass, herbal, banana split, slightly chalky and floury bread with a drying finish with a twist of citrus. Average body and mellow, prickly carbonation. Pretty alright. Needs a touch more carbonation perhaps.
Tried
from Bottle
on 17 Oct 2024
at 16:43