Aurea
Albaneta Tenuta di Montecassino in Cassino (FR), Lazio, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
6.68
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Birra bianca ad alta fermentazione a base di frumento. Speziatura leggera ed agrumata. Bassa gradazione alcolica (4,8%). Colore chiaro e aspetto velato con schiuma bianca. Si consiglia il servizio ad una temperatura di circa 6°C e si abbina con formaggi poco stagionati e carni bianche. Perfetta anche in abbinamento con primi piatti e secondi a base di pesce.
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6.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frumento, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, e arancia rossa.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:55
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle from their UK webshop. It pours hazy dirty blonde with a small, fluffy white head. The aroma is toasty grains, damp grass, herbal, coriander seed, bread and biscuit. The taste is crisp and dry upfront, malt driven, snappy biscuit, baked goods, doughy bread, toasty grains, some sweetness, herbal, coriander seeds and a touch of spice with a dry, coriander seed finish. Average body and fine, fluffy carbonation. Drinks fine, although wouldn't stand out in a crowd.
Tried
from Bottle
on 20 Oct 2024
at 10:50
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
330ml bottle from Montecassino - Hazy pale orange body, thin white head. Nose has honeyed notes of citrus, wheat and dried fruit, taste is a gentle orangey sweetness, again with a bit of Sugar Puffs at the back end. Decent enough.
Tried
from Bottle
on 17 Feb 2024
at 21:37