Smooth Stone
De Alchemia in Saracena (CS), Calabria, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.18
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3.4/10
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Appearance 3
Aroma 6
Flavor 7
Texture 4
Overall 14
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La limpidezza appare velata e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ramato. Il corpo è strutturato. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi e frutta passita.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:40
7.4/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8.5
Bottle at home, delivered to my B and B in San Nicola, Italy and brought home, 30th July 2023. Pours blonde. Aroma is yeast, citrus, floral, malts. Taste is smooth, some yeast, bread, sweet and bitter. Decent
Tried
from Bottle
on 31 Jul 2023
at 18:43