Birrificio 24 Baroni Bionda

Bionda

 

Birrificio 24 Baroni in Nicosia (EN), Sicily, Italy 🇮🇹

  Farmhouse - Saison Regular
Score
6.91
ABV: 6.2% IBU: - Ticks: 3
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7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

On tap @ Golosaria, Milano 2023. Il gusto al naso resta attratto dallo speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cereali, frutta secca, agrumi e spezie.

Tried from Draft on 24 Nov 2023 at 20:55


7.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 9

750ml bottle at Masseria Susafa, Sicily, 29th May 17. Pours clear, light straw colour. Aroma is fresh, light citrus, some yeast. Taste is clean, citrus, floral, some pine resin, yeast, well balanced and delicious, quite hoppy saison.

Tried from Bottle on 30 May 2017 at 02:54


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle Oro velata schiuma media discreta persistenza leggera spezia nota di cereale discreto corpo secchezza media amaro erbceo non molto pronuncuato

Tried from Bottle on 06 Feb 2015 at 06:43