Saisonstilen tager udgangspunkt i den specielle belgiske saisongær, som har en særlig evne til at gære langt ned, og derved levere en øl med lav restsødme og dejlig frugtig smag. Vi har spændt buen og ladet Saison-gæren arbejde ved en høj temperatur med en ekstra stærk og kompleks urt, mæsket på hele fire slags korn. Derudover har den fået så hatten passer med smagfuld amerikansk humle. Farven er gylden. Tør og let bitter. Noget af det mest storsmagende, der lader sig opnå med så lys en øl.