Extinction Is Forever: Spotted Seahorse
Bevog Brewery in Bad Radkersburg, Styria, Austria 🇦🇹
IPA - New England / Hazy Series|
Score
6.69
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Massive dry hop loads were blasted into our fermentors a total of three times, resulting in a very fruity, almost juice-like NEIPA with next to none bitterness. Another banger from our hazy masterminds!
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Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6
Dieses Bier trank ich als Abschluss des ersten Tages des CBF 2024. Es ist dem Seepferdchen mit dem wissenschaftlichen Namen Hippocampus erectus gewidmet. Dieses lebt in den tropischen Meeren des Westatlantiks bis in die Karibik.🐠 Dort ist es durch Schleppnetze und die Zerstörung der Korallenriffe bedroht. Zusätzlich wird es als Aquarienfisch gerne gefangen und in der chinesischen Medizin wurde es gerne verspeist. Es ist ein eher klassisches NEIPA, sofern es ein solches gibt. Es hat süßliche Fruchttöne nach Passionsfrucht 🏵️ und Maracuja und wird im Abgang recht sauer. Begleitet von einer eher starken Bitterkeit ist es nicht leicht zu trinken. Ein Bier, das viel Liebe braucht, dann aber doch interessante Aromen zeigt.
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Can. Very hazy yellow golden, large and lasting white head. Nice tropical fruity nose, sweet. Medium bitterness, some milder sweetness but sharp grassy finish. Lasting aftertaste. Light body. A bit too sharp to be great, but still nice.