Schneebergbräu Hefetrüb
Privatbrauerei Schneebergbräu in Würflach, Lower Austria, Austria 🇦🇹
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
7.16
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8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 10
Overall 8
Es ist soweit: Ich bewerte mein 5000. Bier auf dieser Plattform. Fast wäre ich aufgrund meiner Reisebiere durcheinander gekommen, aber durch genaue s Mitschreiben geht es sich wunderbar zu Hause aus. Dies ist insofern praktisch, da ich so die schwere Flasche nicht transportieren muss und sie wie versprochen retournieren kann. Herzlichen Dank an meinen Bewerter-Kumpel Michi, der mir dieses Bier für den feierlichen Anlass zukommen ließ. Das Bier selbst ist ein klassisches helles Weizenbier aus einer kleinen Wirtshausbrauerei in den Niederösterreichischen Alpen. Es schafft dabei auf der einen Seite seine Urigkeit zu behalten und auf der anderen einen Regenbogen 🌈 an fruchtig-hefigen Aromen zu bieten. So kommt die obligatorische Banane 🍌 mit Mango 🥭, Ananas 🍍 und Toastbrot 🍞🥖 in einer schön harmonischen Mischung. Dazu wird es aber nicht zu schwer und bleibt noch erfrischend. Ein nicht zu ausgefallener, aber verdienter 5000er.
Tried
on 31 May 2023
at 20:01
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Trübe goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, fruchtig mit Gewürznelke und Banane, jedoch nicht zu dominant. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 28 Apr 2023
at 06:15
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
On tap at Damböckhaus am Schneeberg Quite classic hefeweizen. Just enough of clove and bananas. Bit dry mouthfeel. Nice.
Tried
from Draft
on 27 Jun 2021
at 11:05