Sour Beer: Pale Beer Aged In Wine Barrel #4
Tsypa (Ципа) in Kvasy, Zakarpattia Oblast, Ukraine 🇺🇦
Sour / Wild Beer Regular|
Score
6.72
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Ein helles Sauerbier, das mit Beeren vermengt und dann im Holzfass vergoren wurde. Dadurch bekommt es einen dementsprechend beerig-harzien Geschmack, der wirklich gut in das Sauerbier-Gerüst passt. So ist es sehr erfrischend -spritzig, ohne wässrig zu werden. Nichts alltägliches, aber wirklich interessant und schön zu trinken.
Tried
on 27 May 2023
at 08:57