Aufgrund der nett gestalteten, in Papier eingepackten, Flasche, stand dieses Bier längere Zeit als Deko im Wohnzimmer. Jetzt kam netter Besuch und es bot sich an, dieses Bierchen zu verkosten. Es ist eine saure Gose, die mit Milchsäurebakterien - das muss man halt einmal vertragen. Wenn man sich auf dieses ungewöhnliche Getränk einlässt, hat man aber seinen Spaß damit, den die Aromenharmonie ist wirklich toll und faszinierend. Wer gerne mal geschmackstechnisch experimentiert, ist auf jeden Fall richtig.

Draught at Beaver Brewing Company 1050, Vienna. Lightly cloudy, gold colored. AROMA- very pleasant, wood, grapes, apple, wild tones and leather. FLAVOR- neutral, moderately sour, a bit tart, grapes, leather, wild tones, unripe apple. Medium bodied. Really good, close to lambic.