Zhashkivskyi Kaban (Жашківський кабан) Bile
New Products Group in Zhashkiv, Cherkasy Oblast, Ukraine 🇺🇦
Witbier Regular|
Score
6.27
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Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 6
Nachdem ich zu Beginn meines Ukraine-Urlaubes das Kaban Lager hatte, fand ich am vorletzten Tag noch die anderen Sorten der Reihe, die ich am letzten Aufenthaltstag verkostete. Allerdings stellte sich heraus, dass das Lager das beste war und die Freude über die coolen Biere geschmacklich immer abnahm. Das Bile hatte auf meiner Flasche schon den Namen Blanche und diesen Stil wollte man auch nachbrauen, da z.B. das Hoegaaden in der Ukraine sehr beliebt ist. Dies gelang allerdings nur bedingt. So hat es schon ein paar blumig-hefige Noten und wirkt schön spritzig, aber daszu kommt ein chemischer Ton, der einfach keine Harmonie aufkommen lässt. Für unerfahrene Bierfreunde mag das so passen, aber wirklich hoher Genuss war es nicht.