Blackout
Pivovar KOS in Brno, South Moravian Region, Czechia 🇨🇿
Lager - Dunkel / Tmavý Regular|
Score
6.71
|
|
Dark Lager / Černý ležák
Na českém trhu je spousta černých piv. Pro nás jsou ale až příliš sladká. Chtěli jsme něco víc. Dobře pitelný černý ležák s plnou chutí a příjemnou hořkostí. Nad recepturou jsme si lámali hlavu skoro měsíc. Vznikla lahodně plná jedenáctka s tóny čokolády a kávy. K našemu překvapení vyhrálo pivo zlatou Pivní pečeť 2021.
Legislativní typ: Tmavý spodně kvašený ležák
Použité chmely: Vital
Použité slady: Plzeňský, Mnichovský, Kyselý, Special X, Chocolate, Pražený ječmen
Hop 1,2 g/L
Na českém trhu je spousta černých piv. Pro nás jsou ale až příliš sladká. Chtěli jsme něco víc. Dobře pitelný černý ležák s plnou chutí a příjemnou hořkostí. Nad recepturou jsme si lámali hlavu skoro měsíc. Vznikla lahodně plná jedenáctka s tóny čokolády a kávy. K našemu překvapení vyhrálo pivo zlatou Pivní pečeť 2021.
Legislativní typ: Tmavý spodně kvašený ležák
Použité chmely: Vital
Použité slady: Plzeňský, Mnichovský, Kyselý, Special X, Chocolate, Pražený ječmen
Hop 1,2 g/L
Sign up to add a tick or review
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Tap at Dohoda. Pitch black body, creamy off-white head. Dry, lean roasty malty aroma. Roasty , slightly metallic grainy, dry taste. Huh, not their best beer, way too roasty, and therefore astringent as well somewhat. Needs tweaking IMO.
Tried
from Draft
at
Dohoda Beer House
on 22 Nov 2025
at 20:50
7/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
(tap 0,3l @ Taproom (Brno) as Kos Blackout 11°) Overall: Ok dark lager. Aroma: Caramel, chocolate. Appearance: Dark brown. Persistent creamy beige head. Taste: Light sweet, caramel, light chocolate, dark malts. Palate: Light-medium body. Light astringent finish.
Tried
from Draft
on 25 Aug 2021
at 10:07
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Mein 2. Schwarzes aus Tschechien vom Bierfest Brünn 2021 nach dem Pacov Rabin (Ich liebe das Zeug). Dieses ist nicht ganz so gemütlich süffig, hat aber auch fein herbe, leicht schokoladige Aromen und einen würzigen Abgang. Kein Top-Bier, aber auf jeden Fall empfehlenswert, wenn man es bekommt.
Tried
on 06 Aug 2021
at 18:28