Avalanche
Brasserie des Diablerets in Les Diablerets, Vaud, Switzerland 🇨🇭
IPA - Session Regular|
Score
6.32
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Une avalanche d'arômes qui déferle sur vos papilles! Pour cette bière je souhaitais brasser une bière riches en arômes, mais en même temps légère en alcool (= session). Est-ce que vous sentez ce nez frais et fruité? Cela vient de l'énorme quantité de houblons (8 x plus que dans une bière industrielle), que l'on ajoute directement dans les cuves de fermentation.
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5.2/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 5
opalescent pale yellow colour, moderate sized white head; aroma of some rotten (tropical)fruits, earthy, grassy and slight piney notes; taste of rather malt dominant than hoppy with some fruitiness; drinkable but very far from being good
Tried
on 01 Aug 2021
at 18:09