Bier des Monats Wit
Palmbräu Eppingen in Eppingen, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Witbier Special|
Score
6.67
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Weizengenuss nach belgischer Art
Das Wit überrascht direkt mit dem dicken fast unzerstörbaren Schaum. Der hohe Anteil an Weizen zeigt sich an der Frische versprechenden hellgelben Farbe.Das Aroma und der Geschmack werden von süßem Malz geprägt und mit orientalischen Gewürzen und tschechischem Hopfen verfeinert. Das cremige Mundgefühl rundet das Bier perfekt ab.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Haferflocken, Hopfen (Harmonie, Rubin), Koriander, Kaffirlimettenblätter, Zitronengras, Hefe
Das Wit überrascht direkt mit dem dicken fast unzerstörbaren Schaum. Der hohe Anteil an Weizen zeigt sich an der Frische versprechenden hellgelben Farbe.Das Aroma und der Geschmack werden von süßem Malz geprägt und mit orientalischen Gewürzen und tschechischem Hopfen verfeinert. Das cremige Mundgefühl rundet das Bier perfekt ab.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Haferflocken, Hopfen (Harmonie, Rubin), Koriander, Kaffirlimettenblätter, Zitronengras, Hefe
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6.6
Thomas_W1 (5818) reviewed Bier des Monats Wit from Palmbräu Eppingen 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Flasche 0,33l (as Hatz - Bier des Monats - Wit): Bernstein, deutliche Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; sehr frische + sehr fruchtige Nase, leicht würzig, Zitrusnoten, exotische Früchte, Orangen, Limetten, leichte fruchtige Säure, frische Hopfenaromen, Kräuter, Zitronengras, Malz, Getreide, kräftige Hefearomen, fruchtig-trockene Bitterkeit; frischer + sehr fruchtiger Körper, kräftige Zitrusnoten, fruchtig-trockene Säure, Orangenschale, Grapefruit, Limetten, kräftige frische Hopfenaromen, Kräuter, etwas Koriander, Zitronengras, Malz, Getreide, spritzig, kräftige Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-trockener Nachgang
Tried
on 28 Nov 2022
at 08:07