Alchemy
Birrificio Artigianale Pejo in Cogolo (TN), Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹
Golden / Blonde Ale Regular|
Score
6.77
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Alchemy è una birra bionda con aggiunta di frumento e Luppolata in Dry Hopping con Citra ed Enigma.
Il suo colore è dorato chiaro con schiuma bianca, presenta un gusto fresco e leggero con un amaro delicato.
Al naso risaltano note di agrumi, speziate e resinose date dai Luppoli pregiati usati a fine fermentazione.
Il suo colore è dorato chiaro con schiuma bianca, presenta un gusto fresco e leggero con un amaro delicato.
Al naso risaltano note di agrumi, speziate e resinose date dai Luppoli pregiati usati a fine fermentazione.
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7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottled. Deep golden, slightly hazy, with a thick head. Floral hop nose with honey malt and clean yeast. Breadt, floral and citrus flavors. Lightly bitter finish. Clean and simple brew with nice hops.
Tried
from Bottle
on 19 Aug 2024
at 13:24