Perlenzauber Hopfenweisse
KALEA in Salzburg, Salzburg, Austria 🇦🇹
Brewed at/by: Kauzen-BräuWeizen - Hopfenweisse Special Out of Production
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Score
6.78
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Kreteu (2320) reviewed Perlenzauber Hopfenweisse from KALEA 3 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 5.5
Drożdżowe, goździki. Barwa brudnego złota, mętne, piana trwała, ładny lacing. Goryczka minimalna, taka goździkowa. Puste, mało wyraziste, chmielu w ogóle nie czuć. Wad nie ma, ale smaku za wiele też nie.
labeerinthum (9171) reviewed Perlenzauber Hopfenweisse from KALEA 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frumento, agrumi, arancia e banana.
pivnizub (12822) reviewed Perlenzauber Hopfenweisse from KALEA 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Fläschla (gebraut in Ochsenfurt): Pale golden, hazy, stable and creamy white head, mild to moderate sweet-bitter aroma of exotic fruity, years and wheat underneath; mild to moderate bitter-sweet flavour, pretty light bodied, but smooth; slightly lingering sweet-bitter fruity and yeasty-wheaty finish. Pleasant stuff...
Kita (5378) reviewed Perlenzauber Hopfenweisse from KALEA 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle, 0.33l. Aroma of wheat, yeast, banana and flowers. Pours clear golden color with large soapy white head and sparkling appearance. Taste starts light to medium sweet grainy and citrusy, following is bready, yeasty and medicinal, mouthfeel is rather dry, while finish is average bitter. Medium body, slick texture and average carbonation in palate. Decent, but not astonishing…
rumore (5582) reviewed Perlenzauber Hopfenweisse from KALEA 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
33cl bottle. Pours hazy orange, with fine white foam. Aroma is fruity, banana in particular. Body and carbonation are average. Taste is medium sweet, but with a bitter and dry final.
Botrytis (1189) reviewed Perlenzauber Hopfenweisse from KALEA 4 years ago
Appearance - 9 | Aroma - 10 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Optisch trüb, gelb mit einem leichten Einschlag von ocker. Die weiße, feinporige Schaumkrone zeigt sich flaumig-stabil und sehr gut haltbar. Die Nase wird von einem exotischen Fruchtcocktail verführt. Von Zitrus/Orange über Mango/Maracuja und Ananas bis hin zur Banane, die ohnedies zu erwarten war. Ausgezeichnet! Der Antrunk kommt frisch, fruchtig, fast saftig und weich rezent. Die große Erwartungshaltung wird im Mittelteil leider nur bedingt erfüllt. Zwar setzen die weichen, fruchtig-herben Aromen, die an Zitrusfrüchte, leicht exotische Noten und dezente Kräuterwürze erinnern, ganz gute Akzente, aber ich muss ehrlich sagen, dass man sich nach so einem Start doch etwas mehr erwartet. Das Mundgefühl und die Süffigkeit ist absolut gut - da gibt es überhaupt nichts zu meckern. Das Gesamtbild ist absolut stimmig und wirklich gut. Aber es fehlt für mein Empfinden doch noch ein bisschen was. Im Abgang hält die überaus angenehme Aromatik gut an und erst relativ spät macht sich zunehmends eine gute Herbe breit.
Goldbarren (6224) reviewed Perlenzauber Hopfenweisse from KALEA 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 10 | Flavor - 10 | Texture - 10 | Overall - 10
In meinem neu gestalteten Kalea-Bier-Adventskalender 2020 war leider weder das diesjährige Perlenzauber noch das Bad Santa-Spezialbier. Dieses fand ich jetzt in einer Kalea-Bierbox bei Hofer, wo amn offenbar die Restlvom Weihnachtsgeschäft bei Kalea anbrachte. Der Perlenzauber 2020 war ein Weizenbock des Kautzenbräus in Bayern. Geschmacklich ist es eines jener Biere, bei denen man sich fragt, warum das Glas so schnell leer ist, weil es einfach so süffig ist. Ein wirklich toll komponiertes Weizenbier, das ein mir bislang unbekannte Hopfigkeit hat. Das ganze ist aber so gut komponiert, dass man den Geschmack einfach nur als fantastisch beschreiben kann.
Thomas_W1 (5818) reviewed Perlenzauber Hopfenweisse from KALEA 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender): Golden, kräftige Trübung, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; frische + sehr fruchtige Nase, Zitrusnoten, Hopfennoten, grüne Früchte, Stachelbeeren, Kiwi, Sternfrucht, kräftige Hefearomen, Malz, Getreide, etwas Karamell, grüne Bananen, fruchtig-trockene Bitterkeit; frischer + fruchtiger Körper, trockene Zitrusnoten, Hopfenaromen, Limetten, grüne Früchte, Stachelbeeren, Malz, Getreide, cremig, kräftige Kohlensäure, kräftige Hefearomen, grüne Bananen, Bananenschale; angenehmer malzig-trockener Nachgang
Idiosynkrasie (18028) reviewed Perlenzauber Hopfenweisse from KALEA 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
330ml bottle. Hazy, dark yellow-ish, golden colour with average, thick, creamy, moderately lasting and lacing, white head. Sweet-ish, wheaty malty and yeasty fruity, floral and herbal-grassy, hoppy aroma, notes of pear, banana, fresh hay, petals, a touch of basil, whiffs of mustard seed, pink pepper. Taste is dry, floral and grassy hoppy, sweet-ish, wheaty malty, slightly yeasty fruity, hints of banana, fresh hay, some pear, a touch of basil; minimally bready, malty finish. Watery texture, smooth, minimally repellent, palate, fine and soft carbonation. Easily the best beer in this KALEA/Perlenzauber series.