Helles
Brauhaus Wösendorf in Wösendorf in der Wachau, Lower Austria, Austria 🇦🇹
Lager - Helles Regular|
Score
5.93
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Mit untergärigen Hefen gebraut, schwach gehopft, Bernsteinfarben. Im Duft frisch nach Getreide, Pfirsich, Marille. Schmeckt wunderbar cremig, voll und würzig.
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2.5/10
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Appearance 9
Aroma 4
Flavor 0.5
Texture 1
Overall 0.5
Im Glas findet sich glänzendes Goldgelb wieder. Die weiße, feinporige Schaumkrone ist dabei flaumig und gut haltbar. Die Duftaromatik hält sich etwas zurück und zeigt leicht getreidige Malznoten sowie den Hauch einer trockenen Hopfennote. Der Antrunk kommt spritzig und säuerlich. Auch im weiteren Trinkverlauf zeigt sich dieses Bier leider sauer, obwohl die Lagerung bisher bei optimalen Bedingungen kühl und dunkel erfolgt ist und das MHD den 22.03.2025 angibt. So macht eine weitere sensorische Analyse leider keinen Sinn.
Ich kann nur bestätigen, dass dieses Bier vorort und frisch vom Fass richtig gut ist. Hier kann ich aber leider keine guten Noten vergeben.
Ich kann nur bestätigen, dass dieses Bier vorort und frisch vom Fass richtig gut ist. Hier kann ich aber leider keine guten Noten vergeben.
Tried
from Bottle
on 08 Feb 2025
at 21:08
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Leider zu einem traurigen Anlass getrunken. Trübe goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger Geruch. Geschmacklich prägnant getreidig, malzig, leicht hopfig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 07 Sep 2023
at 18:51
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Schon länger habe ich von jener Brauerei aus Wösendorf gehört, dem Nachbardorf von Spitz an der Donau, wo ich aufgewachsen bin. Die Wachau ist ja ein äußerst bekanntes Weinbaugebiet, daher war ich sehr überrascht, dort eine kleine Hausbrauerei mit einem offenen Bierkühlschrank zu finden. Das Helle war das erste Bier, das ich mir einschenkte. Es fällt sofort der stark getreidige Geschmack auf, den viele Wirtshausbiere haben. Dazu kommt ein bisschen Toastbrot und ein bisschen Tymian. Also ich kann mich nicht beschweren, auch wenn es natürlich nicht an die großen Braustätten ran kommt.
Tried
from Draft
on 05 Apr 2021
at 12:17