Zu meiner großen Freude gab es die Biere dieser für mich neuen Brauerei bei meinem heutigen Känguru-Beisl-Besuch. Da ich gerne schwarze Biere mag, fiel die erste Wahl auf das Black Cherry Stout. Es ist ein schönes, volles Stout mit ausgezeichneten Bitterschokoladenaroma, das auch einen wunderbaren Nachhall hat. Was zum perfekten Bier fehlt, ist das Fakt dass man von den Sauerkirschen fast nix merkt. Von sauren Fruchtaromen merke ich nichts, einzig im Abgang fällt ein kalter Geschmack nach Eiskonfekt auf. EIn gut gelungenes Stout mit ohne Kischen.