Falstaff
Privatbrauerei Vitzthum (Uttendorf) in Uttendorf, Upper Austria, Austria 🇦🇹
Lager - Pale Regular|
Score
6.70
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Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Klare gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger Geruch. Geschmacklich deutlich getreidig, malzig, leicht hopfig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6
Den Begriff Falstaff verdanken wir William Shakespeare und bezeichnet einen übergewichtigen, angeberischen und den schönen Dingen des Lebens (insbesondere Essen und Trinken) sehr zugeneigten Mann. Ordentlich Substanz. Was man auch an den 5,6 % Alk sieht. 13,1 % Stammwürze hat dieses Bier (ich würde aber selbst 15 % unbesehen glauben). Getreidige Noten dominieren. Angenehm gehopft (nicht zu mild, nicht zu herb). Hintenraus malzig, etwas Eisen. Vom Bierstil würde ich mich auf Export / (deutsches) Märzen / Festbier festlegen.
yespr (55607) reviewed Falstaff from Privatbrauerei Vitzthum (Uttendorf) 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
50 cL bottle. Pours clear and golden yellow with a small white head. Aroma is vague malty, light cornish. Bitter, light grassy, cornish and crisp. Mixed sweet and dry grassy bitter.
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
getrunken 2012
Ich glaube ja, dass das BIer nach Sir John Falstaff benannt ist. Dies ist eine Figur von William Shakespeare, die in mehreren Stücken vorkommt. Er ist ein trinkfreudiger und meist dicker Soldat, was für viele Trinker zutrifft. Es ist ein schön vollmundiges Bier mit getreidigen und auch ein paar malzigen Noten. Es ist aber nicht süß und erinnert an manch tschechisches 12-grädiges Bier. Es ist wunderbar ausgewogen. So erfreut es Hopfenfreunde ebenso wie denjenigen, der einfach gerne ein volles Bier trinkt. Mir hat es auf jeden Fall auch geschmeckt.