Brněnský Weiss
Hauskrecht in Brno, South Moravian Region, Czechia 🇨🇿
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
6.86
|
|
Bavorský weiss, weizen nebo také weiße, původně názvy piva bílého (nejen díky jasně bílé dece, kterou svrchní kvasnice na povrchu kvasné kádě vytvářejí), označují od 16. století piva pšeničná, rošířená tehdy v Bavorsku, ale i v Čechách. Typický bavorský weiss je nefiltrovaný, řízný a slabě chmelený, jeho aroma je plné banánových a kořeněných tónů, chuť osvěžující s nádechem kvasnic, ovoce a příjemné sladkokyselosti. My jsme do našeho weissu přidali ještě špetku muškátového oříšku – koneckonců, žijeme v Brně!
Sign up to add a tick or review
Marko (21878) reviewed Brněnský Weiss from Hauskrecht 1 month ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7
1l PET from Albert Moravské náměstí, Brno with Per. Probably hazy dark golden with a white head. Yeasty aroma, bit of autolysis, floral and light clove phenols otherwise. Lean, dry taste, bit citric-tart, low autolysis, dry peachy notes, low bitter, fine.
gave a cheers!
omhper (44378) reviewed Brněnský Weiss from Hauskrecht 1 month ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
PET-bottle, in Brno. Probably hazy golden. Generous banana and clove aroma. Mid sweet with light to medium body and clean, rounded mouthfeel. Pleasant white bread, banana and cloves. Low to medium bitterness. Solid weizen.
mithe (4490) reviewed Brněnský Weiss from Hauskrecht 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
(PET bottle 1l) Overall: Nice denser chewy weizen. Aroma: Sweet, banana, bubble gum. Appearance: Hazy dark golden. Persistent white head. Taste: Medium sweet, wheat malt, banana, light clove. Palate: Medium body. Creamy texture.