OP 2nd Anniversary Ale
Pivovar Matuška in Broumy, Central Bohemian Region, Czechia 🇨🇿
Pale Ale - American Style / APA Special Out of Production|
Score
6.82
|
|
Letos (2015) jsme pro vás a na oslavu našeho druhého výročí nechali uvařit hned dvě várky speciálních piv. V Potštejně v pivovaru Clock to byla každoroční klasika, tzn. Session IPA 13,7°. V Broumech pak lehčí a ještě pitelnější Ale s EPM 11%. Při vaření tohoto 2nd Anniversary Ale bylo použito 100% světlého plzeňského sladu, vařilo se dekokčně na jeden rmut. Na hořkost byl použit český chmel Premiant (7 až 11% alfa hořkých kyselin), na aroma pak Citra a nový, německý chmel, který ještě ani nemá název. Označuje se jako Experimental 2010/72/20 a pivu má dodávat tóny po rybízu, broskvích, hruškách a tropickém ovoci.
Sign up to add a tick or review
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 7
(tap 0,5l @ OP (Brno))
Aroma: Hops, citrusy, light fruity, light earthy.
Appearance: Hazy, light golden color. Minimal, white head.
Taste: Medium sweet, medium bitter, citrusy, fruity, light earthy.
Palate: Medium body. Long bitter finish.
Overall: Nice bitter ale.
Aroma: Hops, citrusy, light fruity, light earthy.
Appearance: Hazy, light golden color. Minimal, white head.
Taste: Medium sweet, medium bitter, citrusy, fruity, light earthy.
Palate: Medium body. Long bitter finish.
Overall: Nice bitter ale.
Tried
from Draft
on 23 May 2015
at 04:08