Immersion 2024
PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Porter - Pastry / Flavoured - Imperial Special|
Score
7.16
|
|
Smoked Imperial Porter infused with Polish Smoked Plums, Cinnamon and Vanilla. Aged for 18-24 months in Heaven Hill bourbon barrels.
Adjuncts breakdown:
- Smoked Polish Plum (Suska Sechlońska),
- Ceylon & Vietnamese Cinnamon bark,
- Vanilla pods from Madagascar & Uganda.
Barrels breakdown:
100% Heaven Hill
Blend Imperialnych wędzonych porterów leżakowanych osiemnaście i dwadzieścia cztery miesiące w beczkach po bourbonie Heaven Hill.
Dodatek Suski Sechlońskiej czyli śliwek węgierek suszonych dymem wniósł do piwa zdecydowane dymno – owocowe nuty, podbite aromatem świeżo mielonego cynamonu oraz wanilii.
Zasyp: Słody jęczmienne: Wędzony, Pilzneński, Monachijski II, Aromatic, Diastatic, Extra Dark Crystal, DRC, Carafa Special II, Crystal Heritage, Crystal Medium; Słody owsaine: Golden Naked Oats; Słódy pszeniczne: wędzony; Słód żytni; maltodekstryna
Dodatki: Suska Sechlońska, Cynamon cejloński, wanilia Madagaskar oraz Uganda
Chmiel: Flex
Drożdże: W34/70
Adjuncts breakdown:
- Smoked Polish Plum (Suska Sechlońska),
- Ceylon & Vietnamese Cinnamon bark,
- Vanilla pods from Madagascar & Uganda.
Barrels breakdown:
100% Heaven Hill
Blend Imperialnych wędzonych porterów leżakowanych osiemnaście i dwadzieścia cztery miesiące w beczkach po bourbonie Heaven Hill.
Dodatek Suski Sechlońskiej czyli śliwek węgierek suszonych dymem wniósł do piwa zdecydowane dymno – owocowe nuty, podbite aromatem świeżo mielonego cynamonu oraz wanilii.
Zasyp: Słody jęczmienne: Wędzony, Pilzneński, Monachijski II, Aromatic, Diastatic, Extra Dark Crystal, DRC, Carafa Special II, Crystal Heritage, Crystal Medium; Słody owsaine: Golden Naked Oats; Słódy pszeniczne: wędzony; Słód żytni; maltodekstryna
Dodatki: Suska Sechlońska, Cynamon cejloński, wanilia Madagaskar oraz Uganda
Chmiel: Flex
Drożdże: W34/70
Sign up to add a tick or review
7/10
Magus, mõru, šokolaad, röst, hapukas siirup. Ok.
Tried
from Draft
on 26 Sep 2025
at 23:29
8.8/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Bottle from Utobeer, Borough Market. Enticing aromas of dark plums, smoke, vanilla, bourbon, liquorice toffee, dark chocolate. Rich warming taste of sweet tobacco, dark plums, prunes, smoke, bourbon, milk chocolate Bounty Bar, vanilla. Smoky, vinous & very warming. Excellent.
Tried
from Bottle
from
Utobeer Market Stall
on 19 Jul 2025
at 16:41
6.4/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 7
Overall 6
Thick and black as it gets. No head. The smoke isn’t super intense which is good. The cinnamon overpowers but doesn’t play super well with the smoked plum. Very interesting for a couple sips but a whole beer is too much. Appreciate the attempt but let’s not do this again.
Tried
from Bottle
on 19 Mar 2025
at 19:49
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
No head, pours and looks as motor oil. Vanilla, Christmas spices & decoration. Crème Anglaise. Vanilla, cinnamon, tonka beans, Bourbon, tobacco, cocos. Fiery alcoholburn, chewy. Sticky from all the sugars. Too sweet by half.
Tried
from Bottle
from
De Caigny Dranken
on 09 Mar 2025
at 09:26
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle in the cottage. Pours black, nose is chocolate, smoky, vanilla, spice, plum, taste is similar, roasty.
Tried
from Bottle
on 30 Nov 2024
at 18:36