Caput Mundi Barricata
Birrificio dei Castelli in Arcevia (AN), Marche, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
7.25
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8.1/10
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Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco e di acetico. L'intensità olfattiva è gratificante ed elegante e l'esistenza olfattiva è considerevole. Il mantello birroso superiore non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è molto elevata e si prolunga in modo diffuso. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, agrumi, arancia rossa, frutta disidratata, alcol presente, lampone, rabarbaro, vino rosso, burro, pepe, acetoso, tabacco e vaniglia.
Tried
from Can
on 13 Feb 2025
at 05:06
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
33cl bottle from Abeervinum, Rimini, Italy. Pours an elegant dark brown, with practically no foam. Aroma is intensely malty, figs, oxidation. Body is average, with limited carbonation. Taste is more moderate than aroma, with medium-high sweetness. Final is fairly long and malty.
Tried
from Bottle
on 14 May 2022
at 12:03
7.9/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bevuta in bottiglia. Birra scura molto equilibrata. Leggero dolce finale. Forse un po' troppo frizzante.
Earlier Rating: 2/7/2019 Total Score: 3.4
Bevuta in bottiglia. Birra scura barricata 24 mesi. Molto profumata. Minima acidità. Manca un po' di corpo. Molto buona.
Earlier Rating: 2/7/2019 Total Score: 3.4
Bevuta in bottiglia. Birra scura barricata 24 mesi. Molto profumata. Minima acidità. Manca un po' di corpo. Molto buona.
Tried
on 12 Mar 2022
at 15:21