Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco e di acetico. L'intensità olfattiva è gratificante ed elegante e l'esistenza olfattiva è considerevole. Il mantello birroso superiore non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è molto elevata e si prolunga in modo diffuso. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, agrumi, arancia rossa, frutta disidratata, alcol presente, lampone, rabarbaro, vino rosso, burro, pepe, acetoso, tabacco e vaniglia.