Il Viaggiator Goloso Kolsch
Birrificio San Michele in Sant'Ambrogio di Torino (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹
Kölsch Regular|
Score
5.60
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3.3/10
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Appearance 3
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 14
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dallo speziato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. Le bollicine sono grandi. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca arrivano note di miele, crosta di pane, frutta secca, un accenno di resinoso quasi balsamico, erba e agrumi.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:45
4.6/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
Bottled 330ml. -from U2 supermarket Torino. Unclear golden coloured, medium to big white head, slightly acidic yeasty nose. Acidic yeasty and light fruity taste with some sulphury touch in the finish. Posh bottle poor beer.
Tried
from Bottle
on 02 Dec 2021
at 11:56
5.6/10
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Appearance 2
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
bottiglia 33 cl, schiuma (fin troppa) bianca fine persistente, colore giallo limpido, al naso lievito cereali spezie e vago scorza d’arancia, in bocca cereali frutta a pasta gialla e leggero chiodi di garofano, corpo leggero, lieve acidula, carbonatazione forte, amaro moderato, secca nel finale. Troppo carbonata troppa schiuma (difettosa…..?) ma nel complesso si lascia bere. c. Unes Maccagno 25.08.19
Tried
on 25 Aug 2019
at 17:26