Fico
Birrificio Baladin (Società Semplice Agricola) in Piozzo (CN), Piedmont, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
5.88
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Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 11
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una dalla buona tenuta e persistenza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è bassa. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Al palato si depositano sentori di miele, crosta di pane e cereali.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottled 330ml. -from Eataly Genova. Unclear pale golden coloured, small white head, mild fruity yeasty nose. Sweetish malty, light fruity, slightly spicy and caramel with nutty notes in the finish. Odd ripe argums presence as well.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
bottle bb3-20 oro carico piuttosto velata buona schiuma media persistenza spezia lievito scorza agrume buona secchezza poco luppolo