8.3

Appearance - 8 | Aroma - 8.5 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8

Optisch zeigt sich eine trübes, sattes Bernstein. Die orangestichige, feinporige Schaumkrone gibt dabei ein sehr flaumiges und langlebiges Bild ab. Duftaromatisch spielt sich so einiges ab. Brotig-malzige und röstige Noten lassen sich, ebenso wie reiffruchtiges Steinobst mit einem Hauch Vanille wahrnehmen. Die leichte Honignote schließt sich dabei sehr gut an die kräftige Würze an. Der Antrunk kommt frisch, spritzig, gut röstig und kantig hopfenherb. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Malzbasis mit zarten Röstnoten, über die sich leichte Fruchtnoten von Steinobst legt. Eine gute Würze und die dazu passende Hopfenherbe ergänzen das Profil und schaffen so eine sehr harmonische und überaus gelungene Gesamtaromatik. Mundgefühl, Süffigkeit und Trinkfreude sind ausgesprochen gut und man freut sich auf jeden neuen Schluck. Die Aromatik mit den süßlich-fruchtigen, malzigen und honigartigen Noten hält im Nachtrunk lange an. Erst relativ spät macht sich eine zarte trockene Hopfennote bemerkbar. Fazit: Ich bin begeistert, wie sauber, wie reif, wie breit und vor allem wie ausgewogen und harmonisch ein Bier einer praktisch "No Name Brauerei" sein kann. Dieses Bernstein Lager kann definitiv mit den besten seines Typs mit!