Eisbock Edition 2016
(Batch of Eisbock)
Familienbrauerei Bauhöfer Renchen (Ulmer) in Ulm, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Eisbock / Freeze Distilled Special Out of Production|
Score
6.81
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7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Flasche 0,375l: Dunkles Bernstein, deutliche Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; sehr würzige + leicht fruchtige Nase, fruchtig-würzige Süße, helle/eingelegte Früchte, getrocknete Aprikosen, nussig, leichte fruchtige Säure, Malz, Malzzucker, Karamell, dezente Röstaromen; fruchtiger + sehr würziger Körper, würzig-malzige Süße, helle/eingelegte Früchte, getrocknete Früchte, Nüsse, leichte Röstaromen, Malz, Malzzucker, Karamell, cremig, kräftige Kohlensäure, deutlich alkoholisch; angenehmer malzig-würziger Nachgang
Tried
from Bottle
on 10 Jan 2017
at 03:38
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Pours a pale yellow color with very little head Aroma is malty, and a little sweet. Flavor is malty, a little bready, a little sweet.
Tried
on 26 Dec 2016
at 04:42