Bulles des Près est un assemblage de bières de fermentation naturelles.

Elaborée sur une base classique avec du blé cru de Chautagne et une pointe de seigle, elle a été fermentée avec un levain maison puis élevée de longs mois dans la “Grange à Bulles” en barriques de Bourgogne du Domaine Mugneret-Gibourg.

Une bière aux doux parfums boisés et notes de noisette. A l’acidité modérée et aux fines bulles qui nous replonge le temps d’un instant dans l’été accompagné de ces doux parfums de prairies de montagne qui sont si chères à la brasserie.