Sluwe Vos
Stadsbrouwerij Vos in Elburg, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
IPA - Imperial / Double Regular|
Score
6.77
|
|
Onze Double I.P.A. Het is een volmondig bier gebrouwen met 5 verschillende mout soorten en 4 verschillende hoppen. Daarnaast gaan we ook nog lekker dry hoppen met 2 verschillende variëteiten, zodat hij bomvol aroma’s in het glas komt.
Je zult tonen van passievrucht, mango tegenkomen aangevuld met een frisse maar toch volle smaak uit de mouten, wel een klein zoetje om de balans naar de toch wel lekkere stevige bitterheid te behouden, en met een alcoholpercentage van 8% heeft hij een lekkere body. De afdronk heeft een mooie bitter die langzaam wegtrekt met een fijne fruitig aroma van de hop en daarom vraagt om nog een slok te nemen.
Hoppen: Summit, Citra, Simcoe, Ekuanot, Citra (dryhop), Simcoe (dryhop)
Mouten: Pils, Pale, Cara 60
Je zult tonen van passievrucht, mango tegenkomen aangevuld met een frisse maar toch volle smaak uit de mouten, wel een klein zoetje om de balans naar de toch wel lekkere stevige bitterheid te behouden, en met een alcoholpercentage van 8% heeft hij een lekkere body. De afdronk heeft een mooie bitter die langzaam wegtrekt met een fijne fruitig aroma van de hop en daarom vraagt om nog een slok te nemen.
Hoppen: Summit, Citra, Simcoe, Ekuanot, Citra (dryhop), Simcoe (dryhop)
Mouten: Pils, Pale, Cara 60
Sign up to add a tick or review
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
330ml bottle. Hazy, orange golden colour with average to huge, thick, frothy to creamy, moderately lasting and lacing, white head. Citruse fruity hoppy and minimally sugary, pale and crystal malty aroma, notes of orange, mandarine, lemon, candied orange peel. Taste is surprisingly watery, citrusy fruity hoppy, weak, pale malty basis, slightly diluted notes of lemon, orange, some lemon peel, lemon juice, mild zesty bitterness, minimally funky, yeasty overtones. Watery texture, slightly dry palate, fine, soft carbonation. Fairly citrusy, relatively light and watery - not fully convincing.
Tried
from Bottle
on 26 Dec 2023
at 22:34