Badani
Birrificio dell'Altavia - Azienda Agricola in Sassello (SV), Liguria, Italy 🇮🇹
Lager - Pilsener Regular|
Score
6.35
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La nostra prima birra, prende il nome dalla borgata di Sassello in cui è nato il Birrificio. Birra a bassa fermentazione dal colore giallo paglierino dove i gusti di cereale e miele d’acacia del nostro malto si accompagnano con l’erbaceo e lo speziato dei luppoli nobili in una bevuta facile e dissetante.
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3.1/10
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Appearance 3
Aroma 6
Flavor 6
Texture 3
Overall 13
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La parte liquida appare limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cereali, pane cotto di recente, erba e agrumi.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:57
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
On tap at Alvarado Street, Rome. Cloudy golden, medium white head. Malty, bit bready, sweet, somewhat watery. Light bodied.
Tried
from Draft
at
Alvarado Street
on 27 Nov 2020
at 06:46
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
On tap @Luppolo Station (Rome). Dorata, brillante, limpida, schiuma bianca media, discretamente persistente. Al naso note di malto, pane, erbaceo, leggeri off-flavour. In bocca va meglio, è equilibrata, con un attacco leggermente dolce e una buona chiusura amara pulita. Corpo leggero, carbonazione media. Non male.
Tried
from Draft
on 23 Feb 2019
at 23:02
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
on tap dorata quasi limpida schiuma media discreta persistenza note eraceo mielosa secchezzavmedia leggero amaro finale erbaceo un lieve citrico3.5 Bottle cereale piacevole nota erbacea luppolata non troppo intenso3.4
Tried
from Draft
on 06 Feb 2019
at 11:49
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Tap at Luppolo12 in Rome - Italy. Golden pour almost clear, irregular white foam. Nose: sweet honey/malty, noble hops. Mouth: sweet start followed by a frizzy hoppy finish which stays clean and balanced.
Tried
from Draft
on 23 Dec 2018
at 00:30