Pours pale gold with white head Fresh apricot. Rather high sourness. Refreshing on this hot summer day.

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma inesistente. Il liquido appare nebbioso. Il colore è giallo spento. Il corpo è strutturato. L'amaro è poco presente e c'è anche una componente pesantemente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è astringente, asprigno, bruschino e secco. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, agrumi, arancia amara, bergamotto, ginepro, coriandolo, mandarino, mela verde, erbe aromatiche, rabarbaro, vino rosso, incenso ed uva passa.

On tap at Arrogant Sour Festival 2019. Hazy golden with medium white head. Some funk, lemon, bit zesty, bit salty, light tartness. Somewhat watery and thin. Light bodied.